Доставка блюд на мангале Казачья кухня

     

Шашлык (классический) из свинины, маринованный в «кавказских» специях с луком и добавлением оливкового масла, 1 порция (300 гр.)

     

Шашлык из свинины «Корейка на косточке» маринованный в специях с луком и добавлением красного вина. Белое нежное мясо. Готовится на решетке на углях, 1 порция (300 гр.)

     

Шашлык из свиной шеи, маринованной в специях с луком, растительным маслом и душистыми травами, 1 порция (300 гр.)

     

Шашлык из куры (крылья, голень) маринованный в специи «Карри» с чесноком и добавлением оливкового масла, 1 порция (300 гр.)

     

Шашлык из говяжьей вырезки (длинный), маринованной в специи «аджика», чесноком, кукурузном масле и морской солью, 1 порция (300 гр.)

     

1 порция (300 гр.)

     

Молодой картофель на мангале: картофель молодой (сезонный), перец черный, масло оливковое, морская соль, шпик свиной, 100 гр.

     

Шампиньоны на мангале: шампиньоны, масло оливковое, специи, морская соль, 1 порция (0,5 кг.)

     

Плов казачий «Походный»: рис, баранина (мякоть), курдючный жир, масло растительное, чеснок, зира, барбарис, специи, сухофрукты, соль.

     

Соус «Белый» (майонез, базилик, петрушка, укроп, специи, соль морская) 50 гр.

     

Соус «Красный» (томаты свежие, масло оливковое, кинза, петрушка, укроп, специи, соль морская) 50 гр.

     

Узвар (казачий напиток): груша дичка, шиповник, вода очищенная, сахар 0,5 л.